EL NÚMERO DE MOLÉCULAS EN UNA GOTA DE METANOL, PROPANOL Y ETANOL.
FELIPE BEHLOK 11 O

PROPÓSITO:
Determinar el número de moléculas que hay una gota de Metanol, Propanol y Etanol.

INTRODUCCIÓN:
El número de moléculas en los alcoholes determina el peso de este, y cada alcohol tiene un diferente número de moléculas. En el siguiente informe de laboratorio, encontraré el número de moléculas en diferentes alcoholes (Metanol, Propanol y Etanol), teniendo en cuenta las variables que puedan afectar el resultado de la investigación como la temperatura, el numero de gotas utilizadas, los distintos goteros y la masa del alcohol.

MATERIALES:
Los materiales utilizados fueron:
- Pesa electrónica (∂Δ +/- 0.01g)
- Gotero (∂Δ +/- 0.05ml)
- Vidrio Reloj (peso 17.57 +/- 0.01g)
- Metanol (CH3OH)
- Etanol (CH3CH2OH)
- Propanol (CH3CH2CH2OH)
- Toalla

VARIABLES:
Los resultados del practico pueden ser fuertemente afectados por las variables que se pueden presentar si no se es cuidadoso. La temperatura es una variable controlada ya que es la temperatura ambiente (26ºC - 28ºC) y ya que la temperatura se mantiene constantemente en ese nivel no afecta los resultados. El número de gotas es una variable independiente, el numero de gotas utilizadas afecta el peso del alcohol, por eso es necesario utilizar el mismo número de gotas para cada experimento, para que la masa no cambie. El tipo de gotero que se utiliza es una variable dependiente, diferentes goteros producen gotas de diferentes tamaños y por eso es necesario utilizar el mismo gotero para todos los experimentos y para que los resultados no se vean afectados.

METODOLOGÍA:
Los siguientes son los pasos que se deben seguir para realizar el práctico:
1. Escoger los 3 alcoholes que se van a utilizar.
2. Ubicar el vidrio reloj encima de la pesa eléctrica y anote el peso del vidrio reloj.
3. Llenar el gotero con el primer alcohol y verter un número de gotas en el vidrio reloj (el numero de gotas siempre debe ser el mismo).
4. Anotar el peso del vidrio reloj más las gotas de alcohol.
5. Limpiar el vidrio reloj con la toalla y repetir 4 veces más este proceso con el mismo alcohol.
6. Cuando haya terminado con el primer alcohol, repetir el proceso con los otros 2 alcoholes restantes.

RESULTADOS:
TABLA #1: PESO DE LAS 10 GOTAS DE ALCOHOL.
Alcohol Peso del vidrio reloj
(∂Δ +/- 0.01g) ( g) Peso del vidrio reloj + 10 gotas
(∂Δ +/- 0.01g) ( g)
METANOL
(CH3OH)
17.57 +/- 0.01g 17.75 +/- 0.01g
17.58 +/- 0.01g 17.73 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.71 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.71 +/- 0.01g
17.56 +/- 0.01g 17.70 +/- 0.01g
PROPANOL
(CH3CH2CH2OH)
17.57 +/- 0.01g 17.70 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.72 +/- 0.01g
17.56 +/- 0.01g 17.71 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.69 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.70 +/- 0.01g
ETANOL
(CH3CH2OH) 17.56 +/- 0.01g 17.66 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.72 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.69 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.70 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g 17.74 +/- 0.01g

DESARROLLO:
Promedio del peso del vidrio reloj:
17.57 +/- 0.01g
17.58 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g
17.57 +/- 0.01g
17.56 +/- 0.01g = 87.85 87.85/5 = 17.57

X1= 17.57 +/- 0.01g


(17.72+/- 0.01g - 17.57 +/- 0.01g) = 0.15 +/- 0.02g  promedio de peso de las 10 gotas de metanol.

0.02g/0.15x100% = 13.3% incertidumbre porcentual.

0.15 +/-13.3% / 10 = 0.015g +/-13.3%  promedio del peso de 1 gota de metanol.

CH3OH:
C=12.01
H= 1x4 TOTAL: 32,04 masa molar del metanol
O=15.9

0.015+/-13.3% gramos de metanol x 1 mol de metanol / 32.04 4.68x10-4 x 6.02x1023 / 1 mol de metanol
= 2.82 x1021 +/-13.3% moléculas de metanol.

Este mismo proceso es repetido con el resto de alcoholes.



TABLA#2: NUMERO DE MOLECULAS EN LOS ALCOHOLES.

METANOL PROPANOL ETANOL
Número de moléculas 2.82x1021+/- 13.3% 1.26x1020+/- 15.3% 1.73x1020+/- 15.3%

GRAFICO#1: NUMERO DE MOLECULAS EN LOS ALCOHOLES.


CONCLUSIÓN:
En conclusión, podemos ver en los resultados que el Metanol es el alcohol con más moléculas en una gota pero también es el alcohol con la estructura más simple (CH3OH), de esto se puede deducir que el metanol es un alcohol aunque es un alcohol muy ligero pero muy denso. Luego sigue el Etanol que de los 3 alcoholes escogidos, tiene una cantidad intermedia de moléculas en una gota y tiene también una estructura mediana (CH3CH2OH). Mientras tanto el Propanol tiene la menor cantidad de moléculas en una gota y tiene la estructura más grande y compleja (CH3CH2CH2OH). Se puede decir que el tamaño de la estructura está conectado a la densidad del alcohol, entonces podría decirse que ha mayor cantidad de carbonos en un alcohol menor es la cantidad de moléculas en una gota.

EVALUACIÓN:
En general el práctico fue fácil de hacer, no hubo complicaciones de mayor nivel. Un problema que observe fue que no hay una manera práctica de limpiar los goteros por dentro para que los alcoholes no se mesclen. Y si uno decide cambiar de gotero lo más probable es que la gota no sea del mismo tamaño entonces es indispensable usar el mismo gotero durante todo el práctico. La solución que le veo a este problema es limpiarlo por dentro con agua y secarlo por dentro con un pañuelo de papel que quepa dentro del gotero para que no queden gotas de agua que se mezclen con el alcohol.